２０１８年２月８日放送レシピ

しゅわふわ！スフレチーズケーキ

今週、イマなまっテーマは『泉水料理上手への道第３弾』

でした。バレンタインにぴったり！ハートわし掴みレシピ
ということで、泉水さんに挑戦して頂いたのは・・・。
スフレチーズケーキ！結構、難易度高めのスイーツ
でしたが、なんとか頑張って頂きました～(;^ω^)

今日は青山さんが試食役です。青山さんは甘い
ものが大の苦手！ケーキなんて大丈夫かしら？
試食タイムは一口で終わるんじゃないかしら？
なんて思っていたのですが・・・意外にお口に
合ったらしく、試食コーナーが終わっても
召し上がっていらっしゃいました。スタッフの
方々から「珍しぃ～！！！」と声も出たほど。
フッフ～砂糖の配合、試行錯誤した甲斐あったわ♪

表面のひび割れをふせぐコツや、コク＆風味

たっぷりのケーキに仕上げるちょっとした隠し味を

紹介しています。ポイントさえ押さえれば、大丈夫！

今年のバレンタインは手づくりケーキに挑戦

してみられてはいかがでしょうか～(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！

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