2017年5月25日放送レシピ

簡単！彩りチラシ寿司

今週、イマなまっテーマは『見た目あざやか！彩り料理』。
お家の冷蔵庫にありそうな食材でチラシ寿司を作り
ました。一つ、一つはそんなにご馳走感のない食材でも
彩りを考えてチラシ寿司の具材にすると、おもてなしにも
ぴったりな一品になります。具材をいろいろアレンジして
気軽に作ってみられてはいかがでしょうか(*^▽^*)

今日のレシピのメインは卵そぼろ。リハーサルで
少し時間がかかったので、本番では青山さんに
卵そぼろ作りを途中からお任せする段取りとなりました。
いざ、本番・・・火加減が難しかったのか、焦げ付いて

しまいました～アタフタした青山さんがお気の毒
やら可笑しいやら！楽しませて頂きました～(´艸｀*)

 

細か～い卵そぼろを作るとっておきの食材や
風味の良い合わせ酢を簡単に作るちょっとした
コツを紹介しています。チラシ寿司作りが、もっと
気軽に楽しめること請け合いです～(^_-)-☆

詳しい作り方はYoutubeでどうぞ！！！
↓　↓　↓