２０１５年１月２９日放送レシピ

広島牡蠣かば丼

今週、イマなまっテーマは『これ食べてみて！自慢の食材料理』でした。

広島で自慢の食材の一番に挙げられるのは、なんと言っても

「広島牡蠣」でしょ～(^^♪　うま味がぎゅっと詰まったジューシーさは

「まぁ～ぶちうまいけぇ、食べてみんさい！」ですよね～(＾◇＾)

 

自慢の広島牡蠣をふっくらかば焼きにして

温かぁ～いご飯の上に載せ、丼ぶりにしました。

試食の泉水さんの「美味しいです～」の声も低くなりました！

※泉水さんって美味しいと声が低くなるんですって(;^ω^)

 

牡蠣の焼縮みを防ぐコツ、牡蠣を美味しく仕上げる

特製かば焼きダレを紹介しています。

 

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